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要做好糖醋排骨，你可以按照以下步骤进行： 材料： - 排骨500克 - 姜块2片 - 葱段2根 - 食用油适量 糖醋调料： - 白醋2勺 - 白糖2勺 - 豆瓣酱1勺 - 生抽1勺 - 盐适量 - 淀粉适量（可根据个人喜好增减） 步骤： 1. 将排骨洗净，切成宽约2-3厘米的段，用开水焯水煮去血水，捞出沥干备用。 2. 热锅中加入适量的食用油，将姜块和葱段放入锅中煸炒出香味，然后加入排骨煸炒至两面微黄。 3. 将白醋、白糖、豆瓣酱、生抽和盐混合在一起，调成糖醋汁备用。 4. 将调好的糖醋汁倒入锅中，加入足够的水，盖上锅盖用中小火焖煮20分钟，让排骨充分入味。 5. 水分快煮干时，将糖醋汁均匀翻煮两三次，然后加入适量的淀粉勾芡，收汁后即可出锅。 温馨提示： 1. 煮排骨时，可以加入一些葱姜去腥味。 2. 勾芡时，淀粉可以稍微多放一些，使汤汁浓稠些。 3. 喜欢口感脆嫩的可以在炸排骨时涂上一层薄薄的淀粉。 以上就是制作糖醋排骨的步骤，希望能对你有所帮助。祝您做菜愉快！

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本文转自：济南时报 国家统计局济南调查队发布前三季度济南住宅销售数据 二手住宅交易面积同比上涨超五成 11月13日，国家统计局济南调查队发布的调查数据显示，2023年前三季度济南住宅销售价格小幅变动，新建住宅在上涨1.6%至3.8%区间波动，二手住宅在下降1.4%至下降3.5%区间变化。，2023年度首次成功获批国家自然科学基金面上项目、江苏省科技计划专项资金（重点研发计划社会发展）项目、江苏省卫健委老龄健康重点项目和南京市卫健委卫生科技发展重点项目，同时，2023年也实现了国家级继续教育和省级继续教育项目零的突破。

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